Nui bò lúc lắc
cở 1 lb thit Steak Sirlion/filet migon or NY steak cắt dạng con cờ
2/3 củ hành tây cắt vuông
1 ít tỏi băm
1 trái ớt xanh mể cắt lát
chút dầu hào + xì dầu + tiêu and tí thick soy sauce (cho sậm màu đẹp)
2/3 củ hành tây cắt vuông
1 ít tỏi băm
1 trái ớt xanh mể cắt lát
chút dầu hào + xì dầu + tiêu and tí thick soy sauce (cho sậm màu đẹp)
Cách làm:
Ươp thit với chút dầu ăn va tỏi trươc co 5 mins. sau đó cho 2 tbsps dầu hao + chút xì dầu + chút tiêu + chút nươc màu (thick soy sauce) va chút đương vào = mix well đe 10-15 mins.
sau đo cho chảo lên bếp thật nóng, cho dầu vào, phi tí tỏi nua cho thơm, cho thịt bò dô stir đều cho xém chảo để thit bo đung ra nươc (nếu nhiều wa’ thi phải xào từng ít cho ngon nha, con EL khoai an nươc xào đó lắm cho nen EL xao nhieu đe co nươc cho nó chan cơm). trong lúc xao nhớ nêm nếm lại, gia giảm thêm gia vi if need, lúc xào thit bo đươc 1-2 mins roi thi cho hành tây vô, tip tuc stirl chút xíu nua, cho ớt xanh vào roi chút ra dĩa rắc thêm tiêu là ăn nóng với cơm or bánh mì YUMMY.
PS. Khi xào bò lúc lắc nhớ đừng over xào bò sẽ bị khô xảm hong ngon, canh sao thit vua chín toi thì thit se mềm ngon a. EL đoán trong wa trình xao cở 4-6 mins cho dia đo la cao á, đoán thoi nha, mí sis tuỳ bép ma canh há, co thể găp 1 cuc an thử lúc xào đe canh cung đươc á but coi chưng phỏng nhen
cở 1 lb thit Steak Sirlion/filet migon or NY steak cắt dạng con cờ
2/3 củ hành tây cắt vuông
1 ít tỏi băm
1 trái ớt xanh mể cắt lát
chút dầu hào + xì dầu + tiêu and tí thick soy sauce (cho sậm màu đẹp)
2/3 củ hành tây cắt vuông
1 ít tỏi băm
1 trái ớt xanh mể cắt lát
chút dầu hào + xì dầu + tiêu and tí thick soy sauce (cho sậm màu đẹp)
Cách làm:
Ươp thit với chút dầu ăn va tỏi trươc co 5 mins. sau đó cho 2 tbsps dầu hao + chút xì dầu + chút tiêu + chút nươc màu (thick soy sauce) va chút đương vào = mix well đe 10-15 mins.
sau đo cho chảo lên bếp thật nóng, cho dầu vào, phi tí tỏi nua cho thơm, cho thịt bò dô stir đều cho xém chảo để thit bo đung ra nươc (nếu nhiều wa’ thi phải xào từng ít cho ngon nha, con EL khoai an nươc xào đó lắm cho nen EL xao nhieu đe co nươc cho nó chan cơm). trong lúc xao nhớ nêm nếm lại, gia giảm thêm gia vi if need, lúc xào thit bo đươc 1-2 mins roi thi cho hành tây vô, tip tuc stirl chút xíu nua, cho ớt xanh vào roi chút ra dĩa rắc thêm tiêu là ăn nóng với cơm or bánh mì YUMMY.
PS. Khi xào bò lúc lắc nhớ đừng over xào bò sẽ bị khô xảm hong ngon, canh sao thit vua chín toi thì thit se mềm ngon a. EL đoán trong wa trình xao cở 4-6 mins cho dia đo la cao á, đoán thoi nha, mí sis tuỳ bép ma canh há, co thể găp 1 cuc an thử lúc xào đe canh cung đươc á but coi chưng phỏng nhen
